Heippa taas! On pakko jakaa teillekin tämä ihana sushi-tortilla resepti! Tämä on nimittäin niin Mielikon kuin omakin lempiruokani. Niin helppo toteuttaa ja syödä. Mutta eiköhän mennä itse reseptiin.
Sushi-tortillat
Valmistusaika: yli 1h
Vegaaninen
Ainekset:
Noriarkkeja
1 kylmäsavu tofu
1 kurkku
Ripaus kimchiä
5 dl sushiriisiä
1 rkl riisiviinietikkaa
Ripaus sokeria ja suolaa
Ohje:
1. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja mausta riisiviinietikalla sekä sokerilla ja suolalla. Sen jälkeen jäähdytä hyvin.
2. Kun riisi on jäähtymässä, voit sillä aikaa kuivata ja leikata sekä paistaa tofun. Paista tofua niin kauan kunnes sen pinta on rapea ja kullanruskea.
3. Jäähdytä tofu ja pilko sillä välin kurkku ohuiksi siivuiksi tai tikuiksi.
4. Leikkaa noriarkit puoliksi jotta tortillojen kasaaminen helpottuisi.
5. Kun riisi on jäähtynyt tarpeeksi on aika alkaa kasata tortilloja. Levitä riisiä noriarkille. Kasaa sen päälle muutkin täytteet (kylmäsavu tofu, kurkku ja kimchi). Halutessasi voit tarjoilla tortillat soijakastikkeen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti