Koetsumen unimunkit

 

  Heippa taas! Ihanaa olla taas blogin parissa! Tiedättekö sen tunteen kun haluaisi niin kovasti kuvata nukkea ja olisi siihen myös ihan superisti ideoita mutta sitten ongelmana on se ettei kyseinen nukke ole vielä tullut? Minä tiedän tuon tunteen ja olen koko päivän harmitellut sitä ettei Mieliko ole vielä täällä. Mutta onneksi sentään Koetsume, Lyrrilith ja Yumeka ovat jo täällä. Rakastan heidän kuvaamistaan.

  Joten siis. Tänään olisi luvassa uutta reseptiä! Tänään tehtiin ihania unelmaisia munkkeja pyöriteltynä ihanassa kaneli-kaakao-sokeri-seoksessa. Ottakaapa tästä resepti, olkaapa hyvät!

Helpot munkit pannulla

Valmistusaika: alle puolituntia

Vegaaninen

Ainekset

Taikina:

5 rkl vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

1 rkl öljyä

½ tl leivinjauhetta

5 rkl vettä

Ripaus suolaa

Sisälle:

Mansikkahilloa

Sokeriseos:

2-3 rkl sokeria

½ tl kaakaojauhetta

1 tl kanelia

Ohje

1: Sekoita kaikki taikinan ainekset sitkeäksi taikinaksi.

2: Tässä vaiheessa hiero käsiin vehnäjauhoja sillä taikina tarttuu muuten sormiin. Pyörittele taikinasta ”lettuja” ja täytä pienellä nokareella mansikkahilloa sydämeksi. Sitten pyörittele pallot kiinni tiiviiksi palloiksi.

3: Paista pallot pannulla runsaassa rasvassa kunnes ne ovat kullanruskeita.

4: Sekoita sokeriseos ja pyörittele munkit kunnolla seoksessa.