Kiramekon suussa sulavat pikkusuolaiset

  Heippa taas! Jonkin verran aikaa tässä nukkeja odotellessa vierähtänyt. En malta millään odottaa mun nukkejen saapumista.

  Joten tässä odotellessa päätin leipoa taas jotain hyvää. Tällä kertaa olisi luvassa näiden suussa sulavien tofumunakkaiden ohje. Toivottavasti kokeilette ja pidätte!

Tofusta munakas

Valmistusaika: yli 20min

Vegaaninen

Ainekset:

1 pkt silken tofua

1/4 dl maissitärkkelystä

1 tl kurkumaa

1 rkl ravintohiivahiutaleita

3 rkl soijakastiketta

 Paljon kevätsipulia

2 isoa porkkanaa

1/2 paprika

Ohje:

1. Pese ja pilko kasvikset pieneksi silpuksi.

2. Soseuta tofu ja sekoita kaikki ainekset yhteen.

3. Lusikoi muffinivuokiin ja paista 200°C n. 20–25 min.

4. Tarjoile lämpimänä ja koristele halutessasi seesaminsiemenillä tai norilla.