Halloween

 

  Heippa taas! Nyt on Halloween! Koska en itse oikein pidä kyseisestä juhlasta niin en sitä vietä. Siitä huolimatta tein tuon söpön kuvan jossa Koetsume, Lyrrilith ja Yumeka katsovat yhdessä kauhuelokuvaa. Koetsume säikähti niin paljon että popcornit lentävät ties mihin ja Lyrrilith yrittää lohduttaa häntä. Mielestäni kuvasta tuli tosi söpö ja hauska. Miten te vietätte Halloweenia?

  Tänään olisi luvassa taas vaihteeksi pieni pätkä kuvatarinaa. Tässäpä se tulee. Toivottavasti pidätte!

Kuvatarina: Näin unta meduusoista

  Koetsume räväytti silmänsä auki. Missä minä olen? Koetsume ajatteli. Hän tunnusteli tassullaan maata jossa hän makoili selällään. Ensin kynnet upposivat höttöiseltä tuntuvaan unisammaleeseen ja sitten johonkin kylmään ja metalliseen. Koetsume tunnusteli esinettä tassussaan. Esine oli pieni ja toisesta päästä piikikäs. Sitten muisti.

”Haarukka!” Koetsume henkäisi ääneen. Kyllä. Aivan varmasti. Kyseessä oli Kuplavillan haarukka. Pakko olla.

  Hän nousi istumaan ja tarkasteli esinettä paremmin. Se oli se. Sama haarukka jolla Koetsume oli hetki sitten maistellut kakkua jota hänen uudet ystävänsä olivat hänelle tarjonneet. Koetsume innostui.

”Se ei ollut unta! Olin todella siellä! Minulla on ystäviä!” tyttö henkäisi tohkeissaan.

  Sitten hän älysi jotain. Hän ei ollut enää Kuplavillassa. Mistä hän löytäisi kahvilan? Hän pälyili ympärilleen. Joka paikassa leijui tähtimeduusoja. Koetsume katseli niitä hetken. Sitten hän tajusi olevansa vaarassa. Tähtimeduusoja. Ne eivät olleet vaarallisia tahallaan. Jos ne kokisivat olonsa uhatuksi niin ne hyökkäisivät. Mitä minä nyt teen? Niitä on kaikkialla, Koetsume ajatteli.

  Siitä alkoi Koetsumen hengenvaarallinen matka kotiin. Hän väisteli ja vältteli meduusoja niin hyvin kuin pystyi. Hän koitti valaa itseensä rohkeutta luomalla itselleen mielikuvia tulevasta. Mitä hän tekisi heti kun pääsisi kotiin ystäviensä luo. Miten he viettäisivät aikaa yhdessä Yumekan kahvilassa.

  Koetsume kulki pitkin unikukkaniittyjä aina kuunsirpin muotoiselle lähteelle asti. Lähteelle päästyään hän innostui.

”Hei! Tämän minä tunnistan! Ei ole enää pitkä matka!” Koetsume iloitsi. Hän hymyili itsekseen. Lyrrilith ja Yumeka! Olen tulossa! Hän lisäsi mielessään.

  Mutta Kuplavillalle päästyään Koetsume yllättyi. Hän näki enemmän tähtimeduusoja kuin missään koskaan. Kuplavilla oli myös poissa.

”Ei! Missä Kuplavilla on? Yumeka! Lyrrilith! Missä olette?” hän huhuili. Hän putosi polvilleen maahan ja alkoi itkeä. Mutta sitten joku tarttui häntä olkapäähän ja ravisteli hänet hereille. Kaikki oli sittenkin vain unta.

Jatkuu

Yumekan suklaapalleroiset

 

  Heippa taas! Ja koska on kummituskuukausi eli Halloween niin päätin loihtia tuollaisen kuvan Yumekasta näin aluksi. Kuvaan liittyy mielenkiintoinen tarina. Yumeka on keittiössä leipomassa kunnes hänen eteensä ilmestyy madonreikä eli portti rinnakkaiseen universumiin. Vaikka aihe ei olekaan sillä lailla pelottava niin onhan se vähän kun ei tiedä mitä madonreiän toisella puolella on. Siksi madonreikä.

  Mutta niin. Mulla on taas teille resepti jaettavana. Nimittäin suklaa-mansikka-mochien ohje. En ole vielä niin hyvä näitä muotoilemaan mutta maku oli aivan taivaallinen. Suosittelen kokeilemaan.

Suklaa-mansikka-mochit

Valmistusaika: reilu 2h

Vegaaninen

Ainekset

Taikina:

1 ½ dl riisijauhoa

    2 rkl sokeria

    noin 1 dl vettä

1 ½ rkl Herkkuisa-suklaalevitettä

    Maissitärkkelystä

Täyte:

100g Eleplant voita (huoneen lämpöistä)

3 rkl Herkkuisa-suklaalevitettä

Pakastemansikoita

Koristelu:

Tomusokeria

Ohjeet

    Valmistele marjat:

   Sulata pakastemansikoita huoneen lämmössä noin 10-20 min.

 

    Sekoita taikina:

    1: Kulhossa: yhdistä riisijauho ja sokeri.

    2: Lisää vesi ja suklaalevite vähitellen samalla sekoittaen, kunnes saat pehmeän ja hieman tahmean taikinan, joka muistuttaa paksua pannukakkutaikinaa.

     

    Kypsennys:

1: Höyrytä taikinaa 10-20 minuuttia.

    2: Sekoita nopeasti. Kuumenna vielä 30 sekuntia, kunnes se on kirkasta, sitkeää ja hieman kimmoisaa.

3: Jäähdytä taikina ennen muotoilua jottei täyte sula.

Täyte:

1: Mittaa voi ja suklaalevite kulhoon. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.

    Muotoile:

    1: Ripottele pöydälle runsaasti maissitärkkelystä.

    2: Kaada taikina päälle ja pyörittele sitä jauhoissa, jotta se ei tartu.

    3: Jaa taikina 2 osaan.

    4: Litistä pala kämmenellä ja aseta keskelle voi-suklaa-täytettä. Aseta yksi mansikka keskelle sydämeksi. Kääri reunat varovasti ylös ja sulje pallo umpeen.

    5: Pyörittele kevyesti pyöreäksi palloksi tärkkelyksen avulla.

   Tarjoile:

    1: Säilytä jääkaapissa n. 1 tunti ennen tarjoilua.

    2: Koristele halutessasi tomusokerilla.

Ystäväni on jänis

 

  Heippa taas! Ihanaa päästä taas tarinan pariin! Tarinan? Kyllä vain! Tänään olisi tarinan paikka ja pääsette taas pitkästä aikaa näkemään Yumekaa. Eiköhän aloiteta?

Kuvatarina: Ystäväni on jänis

  Koetsume seurasi Lyrrilithin kannoilla söpösti tunnelmavaloilla sisustettuun pieneen kahvilaan. Kahvilan oven yläpuolelle oli kiinnitetty kyltti jossa luki kahvilan nimi; Kuplavilla. Paikka oli niin kutsuva, että Koetsume mietti onko se sellainen jossa unet ja todellisuus kohtaavat. Hän hetken ihasteli kahvilaa ulkoapäin. Jos hänellä olisi kamera niin hän ikuistaisi tuon hetken. Valitettavasti hän ei omistanut sellaista.

  ”Yumeka! Minä täällä! Toin uuden ystävän”, Lyrrilith hihkaisi innoissaan. Keittiöstä kuului kolinaa. Koetsumea jännitti. Millainen tyyppi Lyrrilithin ystävä olisi? Pitäisikö hän Koetsumesta vai kokisiko hän olonsa epämukavaksi tämän seurassa? Sitten Yumeka asteli esiin keittiöstä eikä Koetsume ole uskoa näkemäänsä.

  ”Jänis! Ystäväsi on jänis!” Koetsume henkäisi yllättyneenä. Yumeka hymyili hieman. Sitten hän kääntyi Lyrrilithin puoleen.

”Voisitko maistaa tätä puolestani? Luulen, että tämä kaipaa vielä jotain mutta en ole varma mitä”, jänis puhui.

”Sinähän osaat puhua! Miten ihmeellistä”, Koetsume jatkoi. Yumeka hymyili ystävällisesti.

”Sinähän olet itsekin kettuhenki. Ei kai puhuva jänis ole sitä oudompaa? Eihän?” hän pohdiskeli ääneen.

  Koetsume vilkaisi tassujaan. Yumeka oli oikeassa. Ei puhuva mekkoja käyttävä jänis ollut niin outoa kuin sitä tarkemmin miettisi. Kaikki oli mahdollista. Ainakin Unelmakummussa.

”Olet oikeassa. Anteeksi”, Koetsume pyysi.

”Ei hätää. Ei tarvitse pyytää anteeksi. Tässä kaikessa on varmasti paljon sulattelemista”, Yumeka vastasi ymmärtäen.

  ”Kahvilasi on muuten kaunis”, Koetsume sanoi ja katseli ympärilleen. Hän pyörähteli suuntaan jos toiseen. Sitten hän pysähtyi ihastelemaan lasin takana olevien leivosten luokse.

”Tosi ihania! Varsinkin tuo kissan näköinen vanukas on tosi söpö”, hän sanoi silmät sädehtien.

  ”Yumeka on kehittänyt itse kaikkien leivoksien reseptit. Me muut vain vähän välillä autamme häntä”, Lyrrilith sanoi ja nojasi tiskin reunaan.

”Ihanko totta? Olet tosi taitava!” Koetsume henkäisi innoissaan.

”Nyt kun olet täällä niin haluaisitko jäädä teelle? Meillä olisi ylimääräistä kakkuakin”, Yumeka ehdotti. Koetsumen ilme kirkastui.

”Tietenkin! Olisin tosi kiitollinen siitä! Kiitos!” Koetsume vastasi. Kaikki hymyilivät.

  Yhtäkkiä jotain kuitenkin tapahtui. Ilma heidän ympärillään alkoi väreillä. Koetsume tunsi vatsassaan ikävän tunteen. Kuin solmun.

”Mitä tapahtuu? Lyrrilith! Yumeka!” hän parahti. Kirkas valo ympäröi heidät. Koetsume ehti vielä kerran huutamaan uusien ystäviensä nimet ennen kuin valo tuntui nielaisevan hänet. Hänen päässään musteni. Ja kun hän avasi jälleen silmänsä hän luuli kaiken olleen vain unta. Kunnes hän sattui huomaamaan jotain. Hänellä oli yhä kädessään haarukka joka oli peräisin Yumekan kahvilasta.

Jatkuu

Ystävysten unipallerot

 

  Heippa taas! Täällä taas jakamassa teille reseptiä! Pakko sanoa, että nämä olivat ihan huippu hyviä vaikka tämä olikin ensimmäinen kerta kun tein itse mochi-leivoksia. Olen aina rakastanut mocheja mutta vasta nyt uskalsin kokeilla. Joten. Tässä teille resepti puolukka-mocheihin!

Puolukka-mochit

Valmistusaika: yli 1h

Vegaaninen

Ainekset

Taikina:

1 ½ dl riisijauhoa

    2 rkl sokeria

    noin 1 dl vettä

    Maissitärkkelystä

Täyte:

    1/2 dl pakaste puolukoita

3 rkl kookosmaitoa

3 tl vaniljasokeria

1/2 tl fariinisokeria

Koristelu:

Tuoretta minttua

Muutama pakastepuolukka

Lisäksi:

Jos haluat värikkäämmän taikinan, sekoita muutama tippa vaaleanpunaista elintarvikeväriä

Ohjeet

    Valmistele marjat:

   Sulata pakastepuolukoita huoneen lämmössä noin 10-20 min.

 

    Sekoita taikina:

    1: Kulhossa: yhdistä riisijauho ja sokeri.

    2: Lisää vesi vähitellen samalla sekoittaen, kunnes saat pehmeän ja hieman tahmean taikinan, joka muistuttaa paksua pannukakkutaikinaa.

     

    Kypsennys:

1: Höyrytä taikinaa 10-20 minuuttia.

    2: Sekoita nopeasti. Kuumenna vielä 30 sekuntia, kunnes se on kirkasta, sitkeää ja hieman kimmoisaa.

Täyte:

1: Mittaa kookosmaito, vaniljasokeri ja fariinisokeri kulhoon. Vatkaa kuohkeaksi, marenkimaiseksi vaahdoksi.

2: Sekoita puolukat joukkoon.

    Muotoile:

    1: Ripottele pöydälle runsaasti maissitärkkelystä.

    2: Kaada taikina päälle ja pyörittele sitä jauhoissa, jotta se ei tartu.

    3: Jaa taikina 2 osaan.

    4: Litistä pala kämmenellä ja aseta keskelle puolukka-kookos täytettä. Kääri reunat varovasti ylös ja sulje pallo umpeen.

    5: Pyörittele kevyesti pyöreäksi palloksi tärkkelyksen avulla.

   Tarjoile:

    1: Säilytä jääkaapissa n. 1 tunti ennen tarjoilua.

    2: Voit koristella marjalla päällä, tomusokerilla tai tuoreella mintun lehdellä.